photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que vendeur(se), vous serez le visage accueillant de notre boutique entièrement rénovée. A l'instar des autres commerçants du village, la bonne humeur fait partie intégrante de notre ADN. Vous avez le sens de relationnel, vous évoluerez dans une maison familial de renom, offrant une expérience diversifiée et unique. La boulangerie La Chanterelle, entièrement rénovée, accueille chaque jour une fidèle clientèle ainsi que de nouveaux clients venant découvrir nos gourmandises, en passant par les viennoiseries, les pains, les encas salés, les pâtisseries et les incontournables à la saveur locale. Notre boulangerie-pâtisserie fait également salon de thé et est réputé pour nos délices fraîchement préparés. Vos responsabilités incluront la prise de commandes, le conseil aux clients sur nos produits, l'encaissement, le service au salon de thé et le maintien de la propreté et de l'ordre dans l'espace de vente. Vous serez également impliqué dans la présentation des produits et le service des boissons dans l'atmosphère chaleureuse de notre salon de thé. Profil: expérience antérieure dans la vente, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ou de la restauration,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Émile Roux recherche un pâtissier (H/F) passionné par son métier, capable de réaliser des desserts variés + une partie Traiteur (Feuilletée, Quiche, Pizza ...) adaptés aux besoins nutritionnels pour ses patients, résidents et personnels. Missions Sous la responsabilité du responsable du service, vous aurez pour principales missions : - Préparer et confectionner des pâtisseries, entremets et desserts adaptés aux régimes alimentaires hospitaliers (textures modifiées, desserts allégés, etc.). Environ 400 Desserts pour les services de soins + 120 Desserts production du Self - Préparer et confectionner la partie traiteur (Quiche, feuilletée, Pizza ...) - Participer au conditionnement de la chaine de conditionnement et/ou production, si nécessaire. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec les équipes diététiques. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Contribuer à l'amélioration continue de la qualité des repas servis aux patients et au personnel. Profil recherché - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience[...]

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Chauffeur / Chauffeuse de ligne transport de personnes

Emploi

Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Chauffeur-Livreur Navette H/F passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'entreprise GEL 43, en CDI sur le site de St Germain Laprade (43) !GEL 43 ?La société GEL 43, située à Saint-Germain-Laprade (43) est spécialisée dans la distribution alimentaires de produits alimentaires multi-températures pour la Restauration (63 personnes, 17 millions d'euros de CA).Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Gel 43 intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clientsLa société GEL 43 est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des particuliers, des professionnels de la restauration hors domicile et à[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison M est une entreprise composée de 3 boulangeries-pâtisseries sur Le Puy en Velay. Créée en 1993 par un maître artisan, les boulangeries jouissent d'une belle renommée. 25 salariés travaillent au quotidien pour fabriquer et commercialiser des produits 100% fait-maison : pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, snacking sucrés et salés, glaces. L'équipe est composée de 3 pâtissiers, 2 apprentis, un cuisinier, 2 livreurs-plongeurs, 2 boulangers et 3 apprentis 12 vendeurs, . Vous rejoindrez l'équipe boulangerie, composée du chef boulanger et de 3 apprentis. * Sélection et dosage des ingrédients pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie * Mélange des ingrédients, confection des pâtes, pétrissage, etc. * Diviser la pâte en pâtons, les bouler, les façonner et surveiller leur fermentation * Confectionner des viennoiseries (découpe, garniture, dorage, .) * Cuire les pâtons, viennoiseries, et défourner les pains et autres produits * Nettoyer et maintenir en état d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Savoir-Faire : - CAP Boulanger - 2 ans d'expérience minimum dans une boulangerie faisant des produits fait-maison Savoir-Être : - Vous aimez le travail[...]